百分比算法三步做“糖醋汁熘松花蛋”
百分比算法三步做“糖醋汁熘松花蛋”刘正顺一步到味全数字链复合调味技术,调味一次完成, 使用刘正顺一步到味全数字链复合调味料,用量以被调味料用量百分比确定,用电子秤计算称重主配料以及调味料,减少炉灶调味时间,降低操作难度,更能精准控制用量,让...
百分比算法三步做“酸辣味土豆烧鸡块”
百分比算法三步做“酸辣味土豆烧鸡块”用百分比算法解决中餐千年调味难题,调味使用“刘正顺一步到味全数字链复合调味料”,调味一次完成,用量按被调味料用量百分比算法确定,会用电子秤称重,就会烧菜,会一道烧菜,就会做所有烧菜,会做炒、烧、炖、拌四道...
百分比算法三步做“荠菜蘑菇豆腐羹”
百分比算法三步做“荠菜蘑菇豆腐羹”百分比算法解决千年调味难题,调味使用刘正顺一步到味全数字链复合调味料,调味一次完成,用量按被调味料用量百分比算法确定,会称会算就会烧菜,会做一道羹菜,就会做所有羹菜下面给大家演示一道家常菜,荠菜蘑菇豆腐羹,...
百分比算法三步做“茄汁熘虾仁”
百分比算法三步做“茄汁熘虾仁”刘正顺一步到味全数字链复合调味技术,调味一次完成, 以去其糟粕,取其精华的原则,将传统一一调味方法转变为一步到味调味方法,调味一次完成,用量以被调味料用量确定,用电子秤计算称重主配料以及调味料,减...
百分比算法三步做“鱼香肉丝”
百分比算法三步做“鱼香肉丝”中餐调味切配岗位使用电子秤完成,简单又快捷,方便,少了炉灶一一调味,调味一次完成,做好的菜肴味道好,而且次次能做好。一称一算数字化做菜,不是大厨,胜似大厨。今天给大家演示一例名菜,鱼香肉丝,百分比算法三步,学会一...
百分比算法三步做“东坡肉”
百分比算法三步做“东坡肉”会称会算会做菜,不是大厨,胜似大厨。调味使用“刘正顺一步到味全数字链复合调味技术”,用量按被调味料用量百分比算法确定,做到一步到味,同一种烹调方法,百分比用量值相同,做到学会一例菜,会做一类菜,不是大厨,胜似大厨的...