252025-08
百分比三步算法做“平桥豆腐羹”
百分比三步算法做“平桥豆腐羹”百分比算法解决千年调味难题，调味使用刘正顺一步到味全数字链复合调味料，调味一次完成，用量按被调味料用量百分比算法确定，会称会算就会烧菜，会做一道羹菜，就会做所有羹菜下面给大家演示一道准扬名菜“平桥豆腐羹”，百分...
242025-08
中式烹调手工智能四代制作“橙汁熘山药”
中式烹调手工智能化操作方法，属四代的做菜方法，是将传统手工烹调的经验技艺与现代智能技术相结合的标准化、高效化烹调方法，调味一次完成，用量按百分比算法确定，做到同一类烹调方法，调味方法相同，做到学会一例菜，会做一类菜，彻底解决了中...
232025-08
中餐手工智能化做“咖喱汁煎鸡翅”
中餐手工智能化做“咖喱汁煎鸡翅”中餐手工智能化，模块化四代做菜方法，以传热方式归类的烹调方法，调味使用以烹调方法为对象的“刘正顺一步到味全数字链复合调味料”，它味型无限，型号无限，但受限于人们主观、客观认知。传承传统调味方法和味型，产品生产...
232025-08
中式烹调手工智能化制作“鱼香肉丝”
中式烹调手工智能化制作“鱼香肉丝”中式烹调手工智能化操作方法，属第四代做菜方法，调味一次完成，用量按百分比算法确定，做到同一类烹调方法调味方法相同，做到学会一例菜，会做一类菜，彻底解决了中餐调味难题。而目前市场上的智能炒菜机，处于二代做菜方...
222025-08
百分比三步算法做“咸鲜香味初卤水卤老豆腐”
刘正顺一步到味全数字链复合调味技术，覆盖中餐所有预加工方法和烹调方法，调味使用刘正顺一步到味全数字链复合调味料，调味一次完成，用量按被调味料用量百分比算法确定，让做菜由难变得更简单，更快捷，更科学。今天给大家做一例“咸鲜香味初卤水卤老豆腐”...
222025-08
中式烹调手工智能化制作“鸡汁味蒸冬瓜酿肉”
百分比三步手工智能化，模块化操作方法是将传统烹调技艺，依赖经验（如少许、适量），而该方法通过量化拆解，模块整合，智能适配，将手工流程转化为，可被智能系统识别的标准化步骤，核心是百分比定义关键参数，实现从经验型到数据化过渡。下面以手工智以化操...
